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Mercado da Doçaria Conventual e Cake Design de 25 a 27 de abril
Criada num convento ou numa cozinha moderna, a doçaria não conhece fronteiras. Que o digam os apreciadores de doçaria conventual que, ao mesmo tempo, não abrem mão de fantásticas obras de arte, hoje conhecidas por cake design. São estes os dois conceitos que vão poder ser apreciados no Mercado da Doçaria Conventual e Cake Design que decorre no Mercado da Vila, em Cascais, de 25 a 27 de abril.
Tentadora e muito rica, a doçaria conventual de norte a sul do país vai estar representada em Cascais, onde, durante três dias vai ser possível apreciar receitas de várias regiões portuguesas.
Mais recente, mas com uma legião de seguidores, o Cake Design apresenta ao público a nova arte de confeção e decoração de bolos com figuras em 3D.
Com um horário alargado até às 22h00, o Mercado da Vila terá um espaço de degustação com workshops conduzidos por Pasteleiros, uma zona com produtos complementares ao tema e um espaço de animação infantil.
Saiba quais os doces presentes:
Ambrósia do céu
Arrepiados
Barquinhos de ovos-moles
Bolachas e amêndoas
Bolo de bolacha com doce de ovos
Bom-bocado do Convento de Jesus de Setúbal
Bombons
Brigadeiros
Castanhas de ovos
Cornucópias
Cupcakes
Doçaria tradicional de Trás-os-Montes
Doces regionais do Algarve
Empadas da madre Paula
Estrelado de amêndoa
Fatias de abadessa
Gemas do convento de Jesus de Setúbal
Leite do céu
Marmelada de laranja do convento Jesus de Setúbal
Mel com frutos secos
Nozes de Cascais
Ovos-moles de Aveiro
Pão-de-ló de Alfeizeirão
Pão-de-ló de ovar
Pão de rala
Pastéis de nata
Pastéis de Tentúgal
Pudim de abate prisco
Pudim de nozes do Convento Jesus de Setúbal
Queijadas de Tentúgal
Queijadinhas de requeijão
Queijinhos do céu
Queijos com nozes
Quindins
Raivas
Rebuçados de ovo de Portalegre
Rebuçados e chupas artesanais
Sericaias
Sopa doce
Sopa dourada
Toucinho-do-céu
Travesseiros
Trouxa-de-ovos
Trouxas de Palmela
Vai conseguir resistir?
Entidades presentes no Mercado Doçaria Conventual e Cake Design
1. Azores Gourmet
2. Bolodoce Doçaria Regional
3. César Castro
4. Doce Sentido
5. Iguarias da Ilha da Madeira
6. Iguarias Silvestres
7. Liliana Maria Bastos Antunes
8. Maravilhas da Rutte Sophia
9. Pão de Ló de Ovar Cruz
10. PAPABUBBLE
11. Pastelaria Aloma
12. Ponto Condensado
13. Rosa Líria - Ovos Moles de Aveiro
14. Sabores Santa Clara
15. Santa Coina
Espaço Street Food
1. Churraria Delgado
2. Helia Caneira
Espaço Artesanato
1. As Manas
2. Alda / Sofia / João
3. Cahico Porcelanas
4. Cestaria
5. Eco Chic by Gracinhas
6. Fernanda Portugal
7. Giroflé
8. Guimel
9. Halina
10. Heaven Signs
11. Irmão Miranda LDA
12. Juicy Soaps
13. Kokedama
14. Manuel Neto Photografy
15. Maré de café
16. Missyou
17. Odetes
18. Pinturas
19. Sabonetes e Companhia
20. Teresa Aparicio
21. Trovas e Gumes
22. Tugas Bubas
23. Yazmin
