Chefs on Fire regressa a Cascais

O Parque Marechal Carmona, em Cascais, volta a receber o Chefs on Fire, nos dias 19 e 20 de setembro de 2026, num fim de semana dedicado à gastronomia, à música e à experiência de cozinhar com fogo. Com portas abertas entre as 12h00 e as 24h00, o evento terá capacidade para receber até 5.000 pessoas por dia.

Considerado um dos eventos gastronómicos mais diferenciadores realizados em Portugal, o Chefs on Fire convida alguns dos melhores chefs nacionais e internacionais a cozinhar exclusivamente com fogo, fumo e lenha, recuperando técnicas ancestrais e levando ao público a essência do regresso às origens da cozinha.

A experiência acontece em torno de sete Fire Pits: dois de oito metros, um de seis metros e quatro de três metros de diâmetro e de diversas estruturas de grelha, concebidas para integrar a componente técnica da confeção com uma direção artística e espacial marcante. Todos os pratos apresentados pelos chefs são preparados exclusivamente com fogo, transformando a cozinha num verdadeiro espetáculo para quem visita o recinto.

Mais de 30 chefs em dois dias

Ao longo do fim de semana, 33 chefs e respetivas equipas vão passar pelo Parque Marechal Carmona, com cerca de 16 chefs em cada dia. Entre os nomes confirmados estão vários chefs distinguidos pelo Guia Michelin, reforçando a dimensão nacional e internacional do evento.

No sábado, 19 de setembro, o cartaz gastronómico inclui Zé Paulo Rocha, Elísio Bernardes, João Rodrigues, Pedro Pena Bastos, Gil Fernandes, Tiago Bonito, José Lopes, Lizandra, Filipe Ramalho, Vasco Coelho Santos e Inês Azevedo, Rui Lima Santos, Ana Leão, João Saloio, Miguel Laffan, Verónica Dias e Lara Figueiredo.

No domingo, 20 de setembro, será a vez de Paulo Alves, Ricardo Costa, Tiago Penão, Fagner Buzinhani, Louise Bourrat, Matias Natuche, Angélica Salvador, Nelson Soares, João Magalhães, Afonso Dantas, Michele Marques, Miguel Peres, Pedro Lemos, Petter Nystrom, Diogo Formiga, Filipe Manhita e Natalie Inês.

Música acompanha a experiência gastronómica

A gastronomia cruza-se com uma programação musical pensada para acompanhar o ambiente descontraído e familiar do festival.

No dia 19, o Palco Principal recebe Silk Nobre, às 15h00, Agir & Paulo de Carvalho, às 18h00, e Bateu Matou, às 21h30. Ao longo do dia haverá ainda concertos surpresa em formato acústico, com Morôco e Afonso Cabral & Minta, bem como atuações itinerantes da Kumpania Algazarra.

No domingo, a programação inclui Carolina Deslandes & Friends, às 18h00, num formato “à mesa”, com conversa partilhada com o público, e DJ Xinobi, às 21h30. Haverá também concertos acústicos surpresa de A Sul e Máximo, além da presença itinerante da Kumpania Algazarra.

Um festival pensado para toda a família

O Chefs on Fire foi desenhado para proporcionar uma experiência familiar, segura e descontraída, combinando gastronomia, música, natureza e atividades para diferentes idades.

A Zona Kids, com capacidade para 250 crianças por dia, estará disponível entre as 12h00 e as 22h00, num espaço vedado e preparado com atividades, alimentação e instalações sanitárias próprias.

Entre as 12h00 e as 20h00, os visitantes poderão também participar gratuitamente, mediante inscrição prévia, em diferentes experiências, como Arts & Crafts, Fire Talks, Estúdio de Fotografia e Escola de Fogo.

Em 2026, o recinto apresenta ainda algumas novidades na sua organização: o Parque Marechal Carmona contará com três entradas: Marina, Cascais e Jardim, a Escola de Fogo ficará localizada junto ao Palácio e o piano será reposicionado para a zona do lago, mantendo-se a dimensão da Zona Kids.

Uma experiência que já ultrapassa fronteiras

O Chefs on Fire conta já com sete edições realizadas em Portugal, em 2018, 2019, 2021, 2022, 2023, 2024 e 2025. O conceito tem também sido apresentado em formato Pop-Up em várias localidades do país, como Aveiro, Foz Côa, Almada e Santarém, contando já com uma presença internacional através de uma edição em Madrid.

A dimensão do evento ultrapassa a escala local, atraindo visitantes de diferentes regiões e também turistas estrangeiros, e conquistando ao longo dos anos a atenção da comunicação social nacional. Em 2021, o Chefs on Fire recebeu da revista Time Out o Best of the City Award para Acontecimento do Ano. O evento foi também tema de um documentário da 24 Kitchen e da RTP1 e tem sido acompanhado por diversos órgãos de comunicação social nacionais.

Chefs on Fire realiza-se a 19 e 20 de setembro de 2026, Parque Marechal Carmona, Cascais. Portas abertas das 12h00 às 24h00. Mais info, aqui.