Pão com Coração – Inauguração Loja Mercado da Vila

O Mercado da Vila de Cascais conta, a partir desta quarta-feira, dia 3 de setembro, com um novo espaço de padaria e pastelaria, com a abertura da loja “Pão com Coração”. Este é um projeto pioneiro de empreendedorismo social da Câmara Municipal de Cascais, dinamizado pelo Cascais Food Lab, em parceria com a CERCICA, e com o apoio do Instituto de Emprego e Formação Profissional, da Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, da DNA Cascais e da Sociedade Civil.

“Temos a necessidade de ver estes projetos, para perceber o que podemos melhorar nos aparelhos sociais”, referiu Clara Marques Mendes, Secretária de Estado da Ação Social e da Inclusão, durante a cerimónia de inauguração. “A minha vinda aqui é de um compromisso de ajudar, para que o trabalho desenvolvido tenha sempre sucesso”, acrescentou.

Este novo espaço é um catalisador social, criado para promover a inclusão de jovens com necessidades especiais no mercado de trabalho. Aqui, os formandos encontram não apenas um local de aprendizagem e experimentação, mas também uma ponte para a autonomia financeira e para a valorização das suas competências pela comunidade.

O projeto “Pão com Coração”, pensado para os mais de 2 mil jovens com necessidades especiais do concelho, já demonstrou resultados concretos: 7 jovens integraram o mercado de trabalho, uma 2.ª turma encontra-se em formação, e em outubro será acolhida uma 3.ª turma. “Este projeto representa a inclusão, dignidade, formação e o futuro das pessoas com deficiência e necessidades especiais”, sublinhou Rosa Neto, vice-presidente da CERCICA.

Em 2024, o projeto foi finalista nacional nos European Enterprise Promotion Awards (foodlab.cascais.pt/pt-pt/pao-com-coracao-eleva-portugal-finalista-dos-european-enterprise-promotion-awards), na categoria de Empreendedorismo Responsável e Inclusivo, reconhecendo o seu impacto positivo na comunidade.

“Queremos dar oportunidade a estas pessoas para terem independência financeira. Estes jovens vão estar todos os dias a demonstrar as suas capacidades e as pessoas podem depois comprar os produtos”, disse Cláudia Mataloto, coordenadora do Cascais Food Lab. Na loja “Pão com Coração”, vão poder ser adquiridos produtos de padaria e pastelaria com receitas nacionais e internacionais.