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Receitas de Reis e Pescadores | Livro de Cascais
“Receitas de Reis e Pescadores” apresenta-se como uma viagem pelo património gastronómico do concelho de Cascais. Das sopas às sobremesas, destacando os pratos de peixe e de carne, trata-se de uma investigação em documentos históricos, como o Foral de Cascais (1514); livros de gastronomia contendo receitas referenciadas como sendo de Cascais e recolha de testemunhos dos habitantes deste concelho.
