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Encontro Internacional debate vigilância e salvamento marítimo em Cascais

Cerca de 60 participantes de entidades oficiais e empresas de 15 países reúnem-se de 14 a 16 de novembro em Cascais para discutir sobre SAR - Surveillance and Rescue, ou Vigilância e Salvamento Marítimo. Promovido pelo IMRF – International Maritime Rescue Federation, ou Federação Internacional de Salvamento Marítimo, o encontro visa trocar experiências e fortalecer uma abordagem concertada das forças responsáveis pelo socorro e salvamento no mar.
“Cascais é o local ideal para realizar este tipo de encontros”, defendeu esta manhã Miguel Pinto Luz, vice-presidente da Câmara Municipal de Cascais. “Vivemos virados para o mar,
temos muitos quilómetros de praia e é bom saber que estamos seguros e que estes assuntos são aqui debatidos.” 
 
Este assunto está no topo da atualidade e a realização deste encontro em Portugal é um reconhecimento do trabalho feito aqui”, defendeu Marcos Peretrello, Secretário de Estado da Defesa na abertura dos trabalhos, esta manhã, no Clube Naval de Cascais. “A crise e as migrações têm obrigado a permanentes operações de salvamento no mar”, acrescentou o governante, lembrando o anúncio recente de que Portugal se prepara para construir no Arsenal do Alfeite, quatro novas embarcações salva-vidas Modelo 21, “fundamentais para manter os elevados níveis de segurança marítima nacionais”.
 
Para Udo Helge Fox, presidente do IMRF, “é importante partilhar experiências particulares para descobrir soluções comuns.  Atualmente estamos a atravessar um período de crise, mas as crises são também oportunidades para descobrirmos como podemos melhorar, ser mais eficientes e resolver problemas de forma mais inteligente”. O IMRF reúne-se anualmente em diversas localizações do globo e é a segunda vez que Udo Helge Fox está em Cascais: “estive aqui há mais de 30 anos e é com gosto que verifico que muita coisa mudou para melhor!”, realça.
 
O debate vai estender-se por dois dias, sendo que, durante o encontro, Cascais será palco do reconhecimento internacional da prestação de socorro marítimo nacional. “Pela primeira vez será entregue o prémio “Hero” e Portugal será reconhecido a nível operacional pelo trabalho desenvolvido pelos Centros de Coordenação de Salvamento Marítimo de Lisboa e Ponta Delgada”, antecipa Paulo Sousa e Costa, presidente do Instituto de Socorros a Náufragos. Um motivo de orgulho num país que, como refere o responsável, “tem uma das maiores áreas de SAR do mudo, que corresponde a 18 vezes a parte continental”.
 
 
 

Vinha Comunitária inagurada em Carcavelos

Nasceu em Cascais, nas hortas da Quinta da Bela Vista, em Carcavelos, a primeira vinha comunitária. Os lotes são atribuídos aos moradores das freguesias Carcavelos/Parede por ordem de inscrição no Projeto de Produção Comunitária.

André Miguel, gestor das Hortas Comunitárias de Cascais, descreve o processo: "acontece nos mesmos moldes das hortas comunitárias. Neste caso, atribuímos 6 lotes a pessoas que se inscreveram, e são os próprios hortelãos que vão gerir, cada um, 25 cepas com as castas específicas da vinha de Carcavelos. São os próprios viticultores que vão produzir a uva, que será depois vinificada, produzindo vinho no final. Cada quilo de uva é equivalente a uma garrafa de vinho. Diria que, aqui, cada cepa poderia facilmente atingir os dois ou três quilos. Estamos a falar de 50 a 80 garrafas de vinho corrente." A produção do vinho ficará a cargo de um parceiro que se encarregará da vinificação.

Neste momento, existem 317 hortas comunitárias em Cascais, às quais acrescem 46 parcelas de hortas associativas, com gestão descentralizada com a população e um pomar comunitário com cinco lotes. Junta-se, agora, esta vinha comunitária.

O presidente da Câmara Municipal de Cascais, Carlos Carreiras, aplaudiu o sucesso desta iniciativa: "estamos agora a verificar que, nas hortas comunitárias, temos acima de 350 talhões e estão em lista de espera 1400 cidadãos. Agora, na primeira vinha comunitária, já temos 150 cidadãos em lista de espera. É prova de que a comunidade aderiu a este conceito." Defendeu ainda que "O vinho de Carcavelos é um património histórico. Tivemos recentemente um encontro entre confrarias viticultoras, à volta de um movimento cultural. Temos de respeitar a nossa identidade, as nossas tradições e costumes. É o que une todas as comunidades."

Carlos Carreiras aproveitou a ocasião para fazer um anúncio: "graças a esta grande procura, tenho a ambição de alargar as vinhas comunitárias a mais espaços. Temos o objetivo de comprar o convento de Santa Maria do Mar, de uma congregação religiosa com sede em Espanha, mas que se encontra inutilizado. Tem uma área de vinha, que podemos utilizar em termos vinícolas e também culturais."

Veja aqui as fotos

Edifício Cruzeiro Transformado em Academia das Artes do Estoril

O primeiro centro comercial em Portugal, o icónico edifício “Cruzeiro”, no Monte Estoril, vai ser transformado num polo cultural que irá acolher uma escola de teatro, um centro de formação de artes performativas e audiovisuais, uma biblioteca e uma sala de espectáculos com 400 lugares. Uma nova centralidade dedicada à cultura vai nascer em Cascais com a criação do Edifício Cruzeiro – Academia das Artes do Estoril (AAE).

Com a assinatura da escritura de compra e venda ao Fundo de Pensões do BPI pelo valor simbólico de 100.000 euros, a Câmara Municipal de Cascais dá início a uma vida nova ao emblemático edifício de 1951.  A cerimónia realizou-se  no dia 14 de novembro no Teatro Mirita Casimiro, espaço de cultura que juntamente com o Conservatório de Música de Cascais, a Escola de Dança, o Museu da Música Portuguesa - Casa Verdades de Faria, o auditório do Casino Estoril e agora com o Edifício Cruzeiro – Academia das Artes irão constituir o Quarteirão das Artes do Estoril. Será feita a apresentação pública do projecto de total requalificação do imóvel,  da responsabilidade do arquiteto Miguel Arruda. Este projecto vai manter apenas a fachada do edifício e implica a total demolição e posterior construção do seu interior.

A AAE vai ainda receber todo o vasto e rico espólio do TEC (Teatro Experimental de Cascais). Aliás, a formação de actores fica a cargo da Escola de Teatro do TEC, que vai trabalhar em estreita colaboração com a autarquia.

História do Edifício Cruzeiro

Foi o primeiro centro comercial do país, inaugurado em 1951, no Monte Estoril, muito antes de surgir a primeira vaga de shoppings liderada pelo Apolo 70, que só viria a abrir portas em 1971. Projectado pelo Arq. Filipe Nobre de Figueiredo (1913-1989), a sua implantação urbanística, a semântica do seu desenho e o estatuto comercial (a que intencionalmente foi destinado), fizeram do Cruzeiro uma das referências arquitetónicas do concelho de Cascais.

O centro comercial Cruzeiro era então um fervilhante ponto de encontro de uma classe social privilegiada e cosmopolita que incluía muitos estrangeiros endinheirados que, em Portugal, tinham encontrado um refúgio seguro durante a II Guerra Mundial.

Devoluto há anos, o edifício Cruzeiro esteve para ser demolido. Chegou a ter um projeto habitacional previsto pelo banco BPI, proprietário do imóvel. Mas o moribundo e degradado Cruzeiro resistiu sempre e, finalmente, vai agora ter um outro fim, muito mais nobre.

 

 

50 anos do Agrupamento 113 de Escuteiros com presença do presidente da Câmara

O Agrupamento 113 São Domingos de Rana, do Corpo Nacional de Escutas, celebrou o quinquagésimo aniversário. Precedendo missa e jantar, foi descerrada uma placa comemorativa para assinalar a ocasião. Ao efetivo de 140 elementos do agrupamento, juntaram-se amigos e familiares.

Carlos Carreiras, presidente da Câmara Municipal de Cascais, não deixou de marcar presença - ele que se sentia particularmente emotivo, por ter sido escuteiro do Agrupamento 113 enquanto jovem: "Fui aqui Lobito, depois até Caminheiro, com seis anos. Estar aqui a comemorar este aniversário, nestas funções, é um turbilhão de emoções. Sinto-me muito honrado e privilegiado por ter passado por aqui como escuteiro." O presidente agradeceu fortemente a "todos os dirigentes que têm dado de si aos outros, seja no escutismo católico, seja noutros que não professem nenhum tipo de religião."

Carlos Carreiras confessou também que leva "o espírito deste agrupamento no exercício das funções de presidente de Câmara. Há 50 anos, a freguesia, o concelho e o país, eram muito diferentes. Nos escuteiros, tive uma verdadeira escola de cidadania. Absorvi valores de salvaguarda e preservação ambiental que, na época, não eram nada comuns. Também valores de função social, de apoio aos mais necessitados, aos mais excluídos. E até de tolerância. Foi uma escola de vida, que se perpetua até aos dias de hoje."

Cascais é o concelho português com o maior contingente de agrupamentos do Corpo Nacional de Escutas, de companhias de guias e de grupos da Associação dos Escoteiros de Portugal. O agrupamento 113 do CNE de São Domingos de Rana conta com 140 elementos efetivos e divide-se por quatro secções: os Lobitos, dos 6 aos 10 anos, fazem jogos e atividades que lhes permitam descobrir o escutismo; os Exploradores, dos 10 aos 14, procuram a aventura, com jogos e competição; os Pioneiros, dos 14 aos 18, ganham a capacidade de fazer projetos e empreendimentos, além de atividades de raiz mais radical; os Caminheiros, dos 18 aos 22, têm a componente de animação da fé e de serviço.

Ângelo Sousa, chefe do agrupamento 113, explica que "o objetivo dos escuteiros é dar ferramentas para a vida. Aqui, os jovens podem aprender, fazer, errar e voltar a fazer. Isso acontece em todas as etapas, em todas as secções. Claro que não falta a aprendizagem da técnica escutista, como fazer nós e raids, mas também a aprendizagem de valores como o compromisso e a responsabilidade."

Agenda do Executivo da Câmara Municipal de Cascais | Até 18 de novembro de 2016

Até 18 de novembro de 2016, o Presidente e Vereadores da Câmara Municipal de Cascais estarão presentes nos seguintes atos:
Sábado, 12 de novembro

15h00 –  Apresentação da renovação da zona verde, espaço de convívio e estacionamento da União Recreativa da Charneca, com a presença do presidente da Câmara, Carlos Carreiras.   
16h00 –  Inauguração Vinha Comunitária da Quinta da Bela Vista, com a presença do presidente da Câmara, Carlos Carreiras.   
16h00 –  50.º Aniversário Agrupamento 113 Corpo Nacional de Escutas, com a presença do presidente da Câmara, Carlos Carreiras.  
 
Domingo, 13 de novembro

17h00 –  51º aniversário do TEC, com a presença do presidente da Câmara, Carlos Carreiras. Espaço Memória do Teatro Experimental de Cascais.
 
Segunda-feira, 14 de novembro

11h00 –  Cerimónia de boas vindas ao Encontro da International Maritime Rescue Federation, pelo vice-presidente, Miguel Pinto Luz. 
12h00 –  Cerimónia Evocativa do 98º Aniversário do Armistício Homenagem aos Combatentes  da Grande Guerra, pelo presidente da Câmara, Carlos Carreiras. Jardim Visconde da Luz 
17h00 – Apresentação e escritura pública do Edifício Cruzeiro, pelo presidente da Câmara, Carlos Carreiras. Teatro Mirita Casimiro 
 
Terça-feira, 15 de novembro 

18h00 – Sessão de Encerramento do 3º Congresso Empresas DNA Cascais, com a presença do presidente da Câmara, Carlos Carreiras. 
 
Quarta-feira, 16 de novembro

09h00 – Sessão de abertura da Conferência Anual da Associação Portuguesa de Energias Renováveis, com a presença do presidente da Câmara, Carlos Carreiras. Centro de Congressos do Estoril
15h00 – 25º aniversário do Centro de Dia da Torre da Santa Casa da Misericórdia de Cascais, com a presença do vereador Frederico Pinho de Almeida 
16h30 – XIX.º Aniversário da Associação de Idosos da Senhora da Assunção, com a presença do vereador Frederico Pinho de Almeida. nas instalações do Centro de Dia na Malveira da Serra. 
17h30 – Vista e acompanhamento das obras de requalificação da Cresce do Arneiro, pelo presidente da Câmara, Carlos Carreiras. 
 
Quinta-feira, 17 de novembro

09h00 – Voo solidário – Baptismo de voo para idosos. Com a presença do vereador Frederico Pinho de Almeida, Aeródromo de Tires. 
09h30 –  Sessão de abertura do Encontro de Adições de Cascais " Refletindo sobre adições: investigação, tratamento e reinserção", no âmbito do 30.º Aniversário da Fundação A Barragem - Fundação Portuguesa Para o Estudo Prevenção e Tratamento das Dependências, com a presença do presidente da Câmara, Carlos Carreiras.  
 
Sexta-feira, 18 de novembro

12h30 – Encerramento do Encontro Adições, com a presença do vereador Frederico Pinho de Almeida. Casa das Histórias Paula Rego. 
 
 
 

Orçamento Participativo melhora escola em Outeiro de Polima

A Escola Básica e Jardim de Infância Abóboda 2 encontrava-se degradada há vários anos. Com a participação no Orçamento Participativo de Cascais, a comunidade educativa conseguiu agora inaugurar uma nova sala de aula e requalificar todo o espaço interior do edifício.

Cláudia Mocito, professora-coordenadora da EB1 e JI Abóboda 2, foi a proponente desta requalificação: "A proposta consistiu, no início, apenas no arranjo de uma sala de aula. Depois, verificou-se que poderia juntar-se o resto do edifício. O Orçamento Participativo foi um processo rápido."

A nova sala veio resolver problemas como um elevado grau de insalubridade: "Em vez de uma sala de aula, usávamos um contentor. Cheirava mal, o quadro interativo estava constantemente avariado, chovia copiosamente... não havia condições para as crianças estarem lá dentro. A sala chegou mesmo a ter formigas. As invasões eram constantes e não as dominávamos."

Frederico Pinho de Almeida, Vereador da Educação da Câmara Municipal de Cascais, deu os parabéns a todos os envolvidos: "Na área da Educação, a comunidade, como os pais e os professores, tem-se mobilizado no melhor dos sentidos no próprio Orçamento Participativo - o que, aliás, é o objetivo. A professora, a agrupamento de escolas Frei Gonçalo de Azevedo, a coordenação e direção da escola e os encarregados de educação, estão de parabéns por se terem mobilizado, elaborando e votando o projeto ao espaço ser, agora, inaugurado."

O vereador lembrou o forte investimento que a Câmara tem feito na Educação, em particular em São Domingos de Rana: "Investimos 2,3 milhões de euros desde janeiro deste ano, não só na inaguração, mas também em obras nas várias escolas da freguesia. Queremos que todas tenham as mesmas condições, de forma a que os alunos tenham igualdade de condições, independentemente do local onde vivem. Temos feito um investimento fortíssimo, seja nas competências da Câmara Municipal de Cascais, seja nas do Estado Central, que se tem demitido das obrigações. Queremos tornar o Parque Escolar um dos melhores em Portugal - já é uma referência no nosso país, mas nunca estamos satisfeitos."

Centro de Apoio Social do Pisão tem cabeleireiro, sala de família e espaço expositivo

O Centro de Apoio Social do Pisão conta, a partir de agora, com três novos espaços: uma sala para a família, um espaço para exposições e um cabeleireiro. A inauguração contou com a presença de José Vieira da Silva, Ministro do Trabalho e da Segurança Social, de Cláudia Joaquim, secretária de Estado da Segurança Social e Carlos Carreiras, presidente da Câmara Municipal de Cascais.
“São espaços-função que visam devolver um pouco mais de dignidade aos nossos 340 residentes”, esclarece Isabel Miguéns, Provedora da Santa Casa da Misericórdia de Cascais, entidade que desde 1985 gere o equipamento do Instituto da Segurança Social, IP, construído nos anos 40 do século XX.
 
Entre os espaços agora inaugurados está um cabeleireiro, que pretende ajudar a melhorar a imagem de quem vive no Centro. “Ao arranjar o cabelo e com alguns cuidados de estética todos ficamos mais bonitos”, adianta Isabel Miguéns. O espaço contou com a ajuda de Isabel Queiroz do Vale, empresária que doou o equipamento, que prefere destacar o papel das voluntárias que diariamente disponibilizam tempo para tratar da imagem a homens e mulheres: “Não fui eu a comandar este projeto. Foram estas senhoras que fizeram todo o trabalho. A Marta (uma das voluntárias) contou-me a história e achei que podíamos ajudar, pelo que temos vindo cá, eu e as minhas técnicas, uma vez por mês para lhes dar formação e acompanhar o trabalho desenvolvido”, explica.
 
Outro dos espaços, que recria a sala de estar de uma casa de família, foi criado para as famílias se poderem reunir de forma mais recatada: “aqui podem conversar à vontade e fora da zona de internamento”, explica Anabela Gomes, diretora do Centro de Apoio Social, adiantando que “em populações como estas é mais fácil trabalhar em pequenos grupos”. 
A última novidade é o espaço de exposição onde é possível apreciar e até adquirir os trabalhos realizados por quem encontra na terapia ocupacional uma forma de se ligar a um mundo que aparentemente perdeu o sentido.
 
Em dia de inauguração e com tantas visitas, a animação entre os residentes foi grande e, de entre as voluntárias ouviu-se: “a Fátima quer dar um beijinho ao senhor ministro”. Viera da Silva, Ministro do Trabalho e da Segurança Social, atendeu ao pedido, aceitando e distribuindo cumprimentos, numa instituição que, segundo referiu “presta uma resposta social tão significativa, numa área tão exigente e tão complexa”. 
 
A comitiva foi ainda convidada a visitar outros espaços do Centro de Apoio Social do Pisão, como a Casa do Alecrim (espaço de lazer), a biblioteca e centro de recursos multimédia, a futura Sala Snoezelen de apoio à doença mental prevista para entrar em funcionamento até ao final do ano, a lavandaria, camaratas, refeitório e a unidade de armazenamento e preparação de terapêutica. Também as salas de terapia ocupacional, onde cinco monitores e um terapeuta ajudam os utentes a transformar papel, lã e madeira em verdadeiras obras de arte, abriram portas aos convidados que terminaram a visita na Casa dos Lagares, espaço de memória onde os contrastes entre o passado e o presente do Centro estão bem vincados. 
 
“É muito duro trabalhar aqui”, assentiu Isabel Miguéns, Provedora da Santa Casa da Misericórdia de Cascais, reiterando “o empenho de toda a equipa na mesma causa e em fazer o bem. Temos aqui uma equipa fantástica que todos os dias devolve um pouco de dignidade a quem aqui vive”. Evocando a obra recentemente assegurada pela Câmara Municipal de Cascais e que permitiu resolver uma antiga questão de saneamento, a provedora assegurou: “o presidente Carlos Carreiras está sempre disponível para as nossas ações”.
 
Reiterando a disponibilidade da CMC em “colmatar as necessidades da população, mesmo tratando-se de matérias além da responsabilidade municipal”, Carlos Carreiras, reiterou: “este dinheiro é da comunidade e nada melhor do que direcioná-lo para resolver problemas como este em pleno Parque Natural de Sintra-Cascais”. Para o autarca, os investimentos feitos no Centro de Apoio Social, são “investimentos na dignidade. Aqui estamos no fim da linha. Todos os dias são iguais e a cruz muito pesada”. 
 
Num “espaço feito com enorme gosto e dedicação”, como destaca Isabel Miguéns, há contudo carências que urge suprir: “esta gente precisa de tudo!” Assim, a responsável lançou um repto ao ministro Viera da Silva e equipa: “venham cá mais vezes!” 
 
Viera da Silva registou o pedido, salientando que “esta é uma área prioritária do Ministério do Trabalho e da Segurança Social”, pelo que assumiu o compromisso de “trabalhar em conjunto para garantir um patamar cada vez mais elevado de qualidade de vida àqueles que têm necessidade de recorrer a estas respostas”. 
 
Considerando que Cascais tem “uma das redes sociais mais desenvolvidas do país, onde trabalham 5.600 pessoas só na área social”, Viera da Silva reconheceu que a Santa Casa da Misericórdia de Cascais “está no top dos acordos celebrados com o Governo para diferentes respostas sociais”, Vieira da Silva salientou o facto de a resposta estar “bem entregue” a esta entidade, com 550 colaboradores que “tem uma dimensão e preparação adequadas a um trabalho no domínio social com uma das mais elevadas componentes de profissionalismo e afeto”.
 

Cascais inaugura Unidade de Ensino Estruturado para jovens do Ensino Secundário

Cascais conta a partir de ontem, 10 de novembro, com a primeira Unidade de Ensino Estruturado, para o Ensino Secundário no concelho. Instalada no Agrupamento de Escolas da Cidadela, a unidade é vocacionada para alunos com espectro de autismo e permitirá aos alunos a frequentar o 9ºano de escolaridade prosseguir estudos e concluir o ensino secundário.

Ainda que seja competência da Administração Central foi a autarquia a assegurar a concretização desta Unidade, com uma comparticipação financeira de cerca de 17.000€. “Não havendo resposta do Governo Central para o problema destes alunos, a Autarquia resolveu avançar com o financiamento”, referiu o proponente do projeto, Frederico Pinho de Almeida, vereador da Câmara Municipal de Cascais, acrescentando: “A impossibilidade de estes jovens prosseguirem os seus estudos provocava uma desigualdade de oportunidades extremamente injusta a quem já enfrenta tantas dificuldades na vida”.

A nova unidade é frequentada por quatro alunos com mais de 15 anos, mas vem servir o Agrupamento de Escolas da Cidadela ajudando a “descongestionar outras escolas do concelho, onde os alunos com estas características tinham que ficar retidos no 9º ano até aos 18 anos, impedindo a entrada de novos jovens no ensino básico”, salientou José João Gonçalves, diretor do Agrupamento.

No concelho de Cascais existem oito Unidades de Ensino Estruturado: três de 1º ciclo, quatro de 2º e 3º ciclos e, agora, uma do ensino secundário. Para além destas unidades, o concelho detém ainda uma rede de sete salas de apoio à multideficiência.

A criação destas Unidades de Ensino Estruturado é fundamental para garantir uma resposta educativa eficaz e universal para alunos com perturbações do espectro do autismo. Sendo a escolaridade obrigatória até aos 18 anos, com a abertura da Unidade de ensino Estruturado de Ensino Secundário, torna-se possível a transversalidade desta resposta educativa, do pré-escolar ao secundário, em espaços adequados e promotores da igualdade de oportunidades.

 

  

 

Inauguração de Obras de Requalificação | Rua de Campos Velhos (Bicesse)

A rua de Campos Velhos, em Bicesse, após obras de requalificação, conta agora com um troço com melhor acessibilidade e mobilidade, num investimento municipal de cerca de 300.000 euros.

Esta artéria de Bicesse está agora ligada à rede viária existente, bem como ao viaduto anteriormente edificado sobre a ribeira, o que permite encurtar tempos na deslocação dos moradores para entrar e sair da zona.

“ Cascais tem vindo a fazer um forte investimento de requalificação da rede viária. São pequenas intervenções dentro do território, mas que fazem toda a diferença na resolução dos problemas de acessibilidades e mobilidade” referiu Carlos Carreiras, presidente da Câmara Municipal de Cascais, que visitou o local após as obras de requalificação.

Da responsabilidade da Câmara Municipal de Cascais, a intervenção foi conduzida pela empresa Cascais Próxima e permitiu dotar a artéria de Bicesse com novas infraestruturas, nomeadamente rede de águas pluviais, saneamento, abastecimento de água e criação de calhas técnicas para passagem de cabos aéreos de eletricidade e telecomunicações.

À superfície foram criados passeios até aqui inexistentes, bem como 25 lugares de estacionamento ortogonal à via.

Carlos Carreiras aludiu, ainda, a outras intervenções, como a rotunda do cemitério de S. Domingos de Rana e o novo final da A5, previsto para breve, que irá retirar o trânsito da rotunda de Birre.

Negócio Social: Padaria “Pão com História” em Cascais

Cascais abriu portas a mais um negócio social: Padaria “Pão com História”. É um projeto da IPSS Pressley Ridge, que tem como principal objetivo combater a pobreza infantil. O espaço foi inaugurado na quarta-feira, 9 de novembro, e contou com a presença do presidente da Câmara de Cascais, Carlos Carreiras.

Segundo Kátia Almeida, diretora geral da Pressley Ridge, o projeto rege-se pelas raízes da Pressley Ridge, que trabalha com situações complicadas de vulnerabilidade de crianças, jovens e famílias. "O que nós queremos, verdadeiramente, é ajudar as pessoas a reescrever a sua história, a acreditar numa história diferente e a sentir que têm uma oportunidade para reescrever essa história com um rumo e um caminho diferente. Como? A fazer e a vender pão”, acrescenta.

A padaria “Pão com História” proporciona estágios a formandos de restauração, que depois ajuda a colocar no mercado de trabalho. Para este conceito, a Pressley Ridge conta com vários parceiros, entre os quais a Câmara Municipal de Cascais. “É mais uma vez um projeto empreendedor. Cascais continua a ser uma incubadora de projetos inovadores, de ideias fantásticas, que vão à prática. E, portanto, quando se juntam o Estado, através da autarquia da de Cascais, entidades do setor social e empresas privadas, o resultado é este, é criar algo positivo para a comunidade, para as pessoas. Queria deixar um apelo a quem possa ler esta mensagem: Adira, venha comprar pão porque ao comprar este pão, que é absolutamente extraordinário e saboroso, vai estar a ajudar outras pessoas. E, portanto, é algo que nos deixa a todos nós, obviamente, um sentimento de grande felicidade e com vontade de querer ainda ir mais além e fazer mais e melhor”, refere Frederico Pinho de Almeida, vereador da Câmara de Cascais.

"Este pão é feito com alma", diz Paulo Cardoso, acrescentando que: "O meu papel é fazer o pão, o Pão com História, envolver produtos que se distinguem da maioria das padarias e dar formação a aprendizes, proporcionar-lhes o que precisam para entrar no mundo do trabalho. É um projeto diferente, com muitas expetativas e valoriza este tipo de arte, que é fazer pão".

O “Pão com História” é apadrinhado pelo conhecido chefe Rui Paula e proporciona, ainda, workshops a crianças, entre os 6 e os 12 anos, com atividades lúdicas que estimulam a aprendizagem.

Nesta padaria, “o pão é feito de forma tradicional e para além disso ainda temos toda uma linha de pão gourmet, a que nós chamamos “O Pão com História”, que é um pão diferenciado com vários sabores, por exemplo tomate e orégãos”, conclui a diretora geral da Pressley Ridge.

A padaria "Pão com História"  fica na Rua Cônsul Aristides de Sousa Mendes, nº 42 A, Alapraia, S. João do Estoril.

 

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