Dirigida a toda a restauração e estabelecimentos similares no concelho de Cascais, a iniciativa visa proporcionar aos empresários apresentarem ao público os seus espaços e propostas gastronómicas, criando assim novas oportunidades de negócio.

A Semana do Pastel de Bacalhau vai eleger o “Melhor Pastel de Bacalhau de Cascais”, petisco escolhido pela sua popularidade na cozinha portuguesa e pela sua quase “extinção” na maioria dos estabelecimentos de restauração e bebidas.  

O evento terá como jurados personalidades reconhecidas do grande público. Ao vencedor do concurso será atribuído um prémio no valor de 2500 euros e um certificado de vencedor.

Os restaurantes que queiram participar deverão formalizar a inscrição até às 17H00 do dia 20 de março, através do email: mercado.bacalhauazeite@dnacascais.pt.

A participação implica a aceitação de todas as cláusulas e normas de participação de acordo com o regulamento .

A lista dos restaurantes e estabelecimentos similares participantes desta edição será divulgada logo que possível.

Ainda dedicado ao fiel amigo, entre os dias 27 e 29 de março, Cascais promove o Mercado do Bacalhau & do Azeite no Mercado da Vila que, no domingo, 29 de março, será o palco do programa “Somos Portugal”, da TVI, transmitido em direto entre as 14 e as 20 horas.

Sobre a 1ª Edição da Semana do Pastel de Bacalhau (2013) |

Na primeira edição do evento, inscreveram-se 35 restaurantes, tendo sido apurados 16 finalistas. Vitor Sobral, Maria de Lurdes Modesto, Tomoaki Kanazawa e Miguel Gameiro integraram o júri do concurso. O estabelecimento vencedor da melhor receita foi a Pastelaria Helimar, em Carcavelos.

Antecipando a efeméride que presta homenagem àqueles que dão de si para ajudar os outros realiza-se dia 19 de março, quinta-feira, das 9h30 às 13h00, uma recolha na Rua Padre Moisés da Silva, em frente à Unidade de Saúde de Cascais.

 No concelho de Cascais decorrem, anualmente campanhas para recolha de sangue, iniciativas integradas no Projeto Saúde e Solidariedade, as recolhas de sangue decorrem ao longo do ano no âmbito de campanhas que vão ao encontro dos dadores em todas as freguesias.

 Em 2014 foram registadas 1203 dádivas anuais por parte de 1543 dadores voluntários constituem a principal fonte de reserva dos hospitais, absolutamente vital em caso de acidentes graves.

Próximas campanhas de recolha de sangue:

19.03 | 9h30-13h00 | Rua Padre Moisés da Silva, Cascais (junto ao mercado da Vila e Unidade de Saúde de Cascais)

 27.03 | 9h00-13h00 e 15h00-19h00 | Jardins do Casino Estoril

 28.03 | 15h00-19h30 | Rua Padre Moisés da Silva, Cascais (junto ao mercado da Vila e Unidade de Saúde de Cascais)

 Mais informações em http://www.cm-cascais.pt/projeto/campanha-de-recolha-de-sangue

A iniciativa teve como objetivo dar a conhecer ao público o trabalho do dia-a-dia do cão pastor. Por isso, nesta tarde de sábado, os protagonistas foram a cadela Thembi e o rebanho de ovelhas da Quinta do Pisão numa simulação do trabalho que os empresários agrícolas e os pastores têm no dia-a-dia na interação com os cães e as ovelhas.

Graças à experiência de Thembi, com capacidade de ajustamento na condução de diferentes tipos de ovelhas, a demonstração não podia ter corrido melhor. As ovelhas da Quinta do Pisão sentiram que o papel da Thembi era apenas o de as conduzir para diferentes lugares, não constituindo, por isso, uma ameaça.

O presidente da Associação Portuguesa de Utilizadores de Cães Pastores (APUCAP), Alfredo Pereira, explicou que “quando bem treinados, estes cães aumentam o nível de bem-estar dos rebanhos, já que passam a encará-los como condutores em vez de predadores”, acrescentando que esta desmonstração pretende desmistificar a ideia de que estes cães para serem bons condutores de rebanhos “têm de correr, morder e ladrar. Pelo contrário, os cães mais tranquilos fazem com que as ovelhas tenham menos stress e apresentem um nível de bem-estar superior”.

A ação contou com público a assistir que teve a oportunidade de observar a Thembi a conduzir de forma ordenada e tranquila as ovelhas.

Constituído, essencialmente, por carneiros e ovelhas jovens, o grupo de ovelhas da Quinta do Pisão, apresenta um comportamento pouco homogéneo, o que se tornou num desafio para a Thembi. “Este grupo não está habituado a interagir com cães, encarando-os numa primeira fase como potenciais predadores”, afirma Alfredo Pereira.

José Romana, da Cascais Ambiente, explicou que esta iniciativa integra, pela primeira vez, as atividades da Semana do Ambiente de Cascais, como complemento da campanha de sensibilização que se tem vindo a fazer no sentido de alertar quem vem passear os cães para a Quinta do Pisão, para que os mantenham com a trela, evitando ataques que já provocaram baixas no rebanho.

O tempo de treino dos cães pastores: uns mostram maior aptidão, mas depende do grau de maturidade e autoconfiança que o cão tem para estar junto com as ovelhas. O treino destes cães começa entre os 7 e os dez meses. Pode demorar um ou dois anos, conseguindo atingir a plenitude das suas faculdades em termos de experiência, a partir dos três quatro anos. É um trabalho que requer muita paciência, com avanços e recuos, mas no final, muito útil para quem trabalha com rebanhos.

 Inscreva-se nas atividades da Semana do Ambiente em Cascais

A proposta vencedora do Edíficio Dom Pedro I contempla uma "Guest House" com 20 quartos, uma unidade de saúde, uma cervejaria e uma zona residencial. Miguel Ribeiro Ferreira e Tim Vieira, empresários e jurados do programa “Shark Tank”, são os promotores deste empreendimento. O desafio, lancado pela Câmara Municipal de Cascais, consistia em apresentar um projecto inovador com o objectivo de substituir o devoluto edifício, conhecido como Hotel Nau, no Largo da Estação.
“Além dos serviços de saúde que o edifício albergará, e que são fundamentais para os cascalenses, pois a maioria das clínicas de saúde estão distantes do centro, queremos imprimir uma maior contemporaneidade a Cascais, pela característica do edifício e pelos serviços que oferece nomeadamente na vertente de hotelaria" adianta Miguel Ribeiro Ferreira. E acrescenta que "o hotel será dirigido para uma nova categoria de viajante, os chamados “global citizens” ou “globetrotters”, que prezam pelo conceito, pela qualidade e pelo design, mas também pela cervejaria que além de ter fabrico artesanal disponibilizará várias áreas para as artes, a cultura e o empreendedorismo”. 
O investimento de 4.130 milhões de euros contará ainda com estacionamento para cerca de 300 lugares.
Desenhado e projectado pelo ateliê de arquitectura Subvert Studios, da responsabilidade do arquiteto Tiago Rebelo de Andrade e com a consultadoria do arquitecto Luís Rebelo de Andrade, o Edifício Dom Pedro I será apresentado de novo à população no dia 17 de marco, às 21horas, na Casa das Histórias Paula Rego.

A credibilidade de uma organização, bem como de todos os seus colaboradores, não é compatível nem com zonas cinzentas, nem com generalizações dúbias. Houve um tempo em que muita gente falava de uma minoria inexpressiva de funcionários desta Câmara, contados pelos dedos de uma mão, que operavam de maneira a tirar vantagens pessoais das suas posições na administração pública.

Isto é profundamente contrário à minha forma de estar na vida e é oposto ao entendimento que tenho da nobreza e retidão do exercício das funções públicas, que aprendi a admirar no dia-a-dia de tantas e tantos funcionários da Câmara de Cascais a quem tenho o privilégio de chamar colegas.

Esta dúvida e esta perceção pública, nocivas para a Câmara de Cascais e para os seus colaboradores, não podiam ficar a pairar no ar. Como diz o velho ditado, “quem não deve não teme”. Como não temo, nem nunca fui sensível a condicionamentos de qualquer forma ou tamanho, só tenho tido um caminho: agir.  

É por isso que durante a minha presidência abri vários inquéritos internos, processos disciplinares, despedimentos e participações ao Ministério Público – inclusivamente, participações em que aqueles que hoje aparecem como denunciantes também são acusados. Temos cooperado ativamente com as instâncias judiciais e criminais. E assim continuaremos a proceder.

Tudo com o objetivo de prestar um cabal esclarecimento de todas as situações.
Fi-lo no cumprimento do mandato que recebi dos cascalenses e na intransigente aplicação da Lei e do interesse público. Fi-lo, sobretudo, na defesa do bom nome, honra e profissionalismo de todos os funcionários da Câmara Municipal de Cascais, que não podem ver lançadas sobre as suas vidas nódoas de desonestidade.

Sei também que quebrar certos ciclos é uma tarefa complexa. Mas como tenho dito, a nossa determinação será sempre maior do que qualquer obstáculo. E, repito, não são processos de intenções ou chantagens que nos condicionarão.
 

Carlos Carreiras, presidente da Câmara Municipal de Cascais