A limpeza no mar, realizada por meia centena de mergulhadores voluntários e em terra por mais de centena e meia de participantes que percorreram o areal da Baía de lés-a-lés e passaram a pente fino toda a zona rochosa na Boca do Inferno, retiram grandes quantidades de lixo.

Esta ação tem desde logo um resultado direto na limpeza subaquática da orla costeira e uma função pedagógica para o problema do plástico e dos seus efeitos nos ecossistemas marinhos, mas também pelo envolvimento voluntário da comunidade.

Neste primeiro evento das Conferências do Estoril 2019 os jovens participantes vão debater ideias em torno dos problemas que os preocupam, alguns dos quais são transversais e, por isso, muito provavelmente regressarão mais tarde ao debate durante os 3 dias de Conferências que este ano comemoram o seu décimo aniversário e vão debater os direitos e deveres humanos, a justiça climática, a pobreza global, a tecnologia e o desenvolvimento, quatro grandes desafios criados por um desafio ainda maior: A Globalização.

Seis dezenas de oradores

Pelo palco da Nova SBE vão passar mais de seis dezenas de oradores, o último dos quais confirmado, Juan Gaidó,  o autoproclamado presidente da Venezuela que se opõe ao presidente Nicolas Maduro, irá intervir através de vídeo conferência. Mas esta edição apresenta personalidades reconhecidas pelo seu papel interventivo no Mundo, quer na defesa dos direitos humanos, da sustentabilidade do planeta, quer na defesa da igualdade de género. Vão estar nas Conferências nomes como Dennis Muckwege, o médico ginecologista congolês, Nobel da Paz de 2018 cujo papel tem sido fundamental na afirmação dos direitos da mulher africana e que intervirá no primeiro dia sobre a “Violência sexual como arma de guerra e conflitos armados”.

Também o Nobel da Paz de 1999, Bernard Kourchener, cofundador dos Médicos Sem Fronteiras e dos Médicos do Mundo, vai marcar presença num dos painéis no terceiro dia (29) para debater o tema “A pobreza Global”.

Muitas outras referências da vida política mundial, da Economia, da sociedade e da Cultura vão marcar a sua presença neste debate enquanto oradores. Desde logo o nosso presidente da República, Marcelo Rebelo de Sousa, mas também o Nobel da Economia 2006, o norte-americano Edmund Phelps, o Presidente da República da Croácia Kolinda Grabar-Kitarovic, o ex-Presidente da Bolívia, Carlos Mesa, o ex-presidente da Eslovénia, Danilo Türk, o ex-primeio-ministro espanhol, José Luis Zapatero ou até Fareed Zakaria, uma das figuras do jornalismo da cadeia norte-americana CNN, colunista no The Washington Post e entrevistador das figuras mais importantes da política Mundial, a cantora e compositora brasileira Adriana Calcanhoto, o jornalista e escritor norte-americano Erik Kirschbaum, o escritor e jornalista britânico Jamie Bartlett ou o escritor português José Eduardo Agualusa, entre muitas outras personalidades.

Mais sobre as CE2019

Esta sexta-feira e sábado, 24 e 25 de maio, das 10h00 às 19h00, o Jardim Visconde da Luz, em Cascais, recebe uma festa promovida pela Santa Casa da Misericórdia de Cascais, onde estão expostos trabalhos da autoria de utentes da instituição, relacionados com as suas diferentes áreas de intervenção (infância, jovens e seniores).

Alguns dos expositores fazem venda de artesanato confecionado por utentes e dispõem de ateliers e workshops. A festa faz-se também com grupos corais e instrumentais, dança e muita animação.

Programa de 25 de maio (Sábado)

10H30: Workshop Pedaços de Jardim (jardinagem) - CAO

11H00: Grupo Coral - C. Convívio Galiza

15H00: Performance c/ balões do grupo InQuietos Bloco Afro Nação (Percussão) - ATL Abóboda

            Workshop Pedaços de Jardim (jardinagem) - CAO

            Workshop Construção de Presépios - CAO

            Workshop Entrelaçar Corda - CAO

16H00: Grupos Corais - Tuna S. Miguel, CC Natael Riança e C. Dia Cascais

16H30: Workshop Sumos no Parque - CAO - Hora do Conto - Infância

17H00: Danças palacianas - C. Álvaro Sousa

Um grupo de colaboradores da equipa de piquete de intervenção de emergência e resgate de animais de companhia da Associação São Francisco de Assis e vários elementos das forças de segurança (GNR, PSP e Polícia Municipal) do concelho estão a formar-se, durante esta semana e a próxima, num curso de primeiros socorros para animais de companhia.

“Para quem trabalha com animais é sempre importante ter um curso de primeiros socorros para saber como agir nas diferentes situações. Se um animal estiver em risco de vida os técnicos podem atuar imediatamente e até salvá-lo”, afirma Carolina Rebelo, médica veterinária municipal em exercício, também formadora nesta ação.

O curso, de componente teórica e prática com duração de 10 dias, ensina como agir em caso de paragem cardíaca ou respiratória, atropelamento, queda, fratura, afogamento, choque de calor ou frio, entre outras questões passíveis de acontecer em animais de companhia.

O grande objetivo é dotar os colaboradores da associação e as forças de segurança de conhecimentos técnicos que lhes permitam saber fazer manobras de socorro e até avaliar a situação em que os animais se encontram. SJ

As inscrições para a iniciativa "Cascais em Férias" já estão abertas. De 24 de junho a 6 de setembro jovens com idades entre os 6 e os 15 anos vão poder usufruir de um conjunto de programas de ocupação de tempos livres, disponibilizado pela Câmara Municipal de Cascais e pela Empresa Municipal Cascais Ambiente. 

Os programas são aos seguintes:

- Campos Sioux | Destinatários: 6-15 anos
   Decorrerão semanalmente na Pedra Amarela Campo Base de 24 Junho a 6 de Setembro.   
- Férias Desportivas | Destinatários: 10-14 anos a frequentar o 2.º e 3.º ciclo do ensino básico
   Funcionarão em parceria com as Escolas Básicas de Alapraia, de Cascais e Secundária Matilde
   Rosa Araújo,semanalmente, de 1 a 26 de Julho
- Clube de Campo do Pisão | Destinatários: 10-15 anos
   Decorrerão semanalmente na Quinta do Pisão de 1 de Julho a 9 de Agosto
- Clube da Pedra do Sal | Destinatários: 8-12 anos
   Decorrerão semanalmente no Centro de Interpretação Ambiental da Pedra do Sal de 1 a 26 de Julho 
- Clube dos Cascalitos | Destinatários: crianças de 5 anos
   Decorrerão semanalmente no Clube dos Cascalitos no Parque Marechal Carmona de 1 a 26 de Julho 
- Campos Apache | Destinatários: 12-15 anos
   Realizar-se-ão na Pedra Amarela Campo Base em regime fechado de 7 a 13 de Julho

Mais informação e inscrições

Começou nesta quarta-feira, 22 de maio, o We Meet Europe 2019, um congresso que ao longo de dois dias vai discutir temas relacionados com a garantia de receita, gestão de fraudes, transformação digital, 5G, Internet of Things (IoT), entre muitos outros.

Gonçalo Venâncio, adjunto da presidência da Câmara Municipal de Cascais adianta que este “é um grande evento que junta mais de 200 empresários da área tecnológica e vários decisores políticos governamentais tanto de Portugal como do outro lado do Atlântico, do Brasil. É um encontro para perceber, sobretudo, como é que a tecnologia e as empresas ligadas à disrupção tecnológica podem ajudar os governos a fazer uma transição para um tempo de grande imprevisibilidade e de mudanças muito rápidas”.

O primeiro dia do congresso contou com a presença do presidente da Câmara Municipal de Cascais, Carlos Carreiras, no We Meet – Government innovation 2019 - um painel onde empresários e políticos das Regiões Metropolitanas do Brasil e Portugal debateram sobre a convergência da nova Gestão Pública 4.0.

Este fórum, segundo Gonçalo Venâncio, foi “muito importante” uma vez que aqui se tentou “perceber como é que as cidades portuguesas podem ou não podem casar com cidades brasileiras ao nível da cooperação tecnológica e também ao nível desta concepção política mais abrangente - fazermos aqui um grande espaço de cidades da lusofonia que criará valor e um maior espírito de cooperação entre os povos dos dois lados do Atlântico”. 

Mais informação: https://www.wedotechnologies.com/en/events/2019/wemeet-europe/

Isabel Sousa (bodyboard) recebeu o prémio de atleta do ano entregue pelo secretário de Estado da Juventude e do Desporto, João Paulo Rebelo. Hugo Leal foi considerado o Dirigente do Ano e o prémio foi entregue pelo presidente da Câmara Municipal de Cascais, Carlos Carreiras.

João Garcia, treinador de guarda-redes, recebeu das mãos do selecionador Nacional, Fernando Santos, o galardão de melhor treinador do ano.

Foram também distinguidos, com os prémios revelação, o triatleta Rafael Domingos e o futebolista Toti Gomes, galardão entregue pelo presidente do Comité Olímpico de Portugal, José Manuel Constantino.  

A Gala contou ainda com a presença de Marco Silva, treinador que foi atleta do Estoril Praia e depois iniciou a sua carreira como treinador neste clube e, depois de passar pelo Sporting rumou para a Grécia, treinando agora um dos clubes da Premier Ligue do Futebol Inglês, o Everton.

O Estoril Praia, fundado a 17 de maio de 1939 ainda com o nome de Grupo Desportivo Estoril Plage, tendo origem na Sociedade Estoril Plage, cujo principal dinamizador era Fausto Figueiredo, adotou as cores azul (do mar) e amarelo (do sol) como referência à região aonde se inseria que era a maior estância balnear do país. Este clube passou a ser apelidado de “Canarinhos”, uma alcunha que resultava da cor amarela das camisolas, idênticas às da seleção brasileira, designada seleção canarinha.

O Estoril Praia, agora presidido por Alexandre Faria, venceu cinco campeonatos da segunda divisão (1941/42, 1943/44, 1945/46, 1974/75) (2002/03), foi por duas vezes campeão da Liga de honra nos anos: (2003/04, 2011/12) e participou dois anos consecutivos na Liga Europa (2013/2014 – 2014/2015).

Mas o Grupo Desportivo Estoril Praia é um clube eclético e de formação, distinguindo-se também no Basquetebol, no Atletismo e em inúmeras outras modalidades.

Prémios 2018/2019

Dedicação: Isabel Castro; Ricardo Braz; Carlos Santos; José Freire (delegados do futebol de formação); José Coelho (futebol de praia masculino e feminino, e futebol de Veteranos) e Paulo Ribeiro (Futsal);

Prémio de Treinador do Ano: João Garcia (treinador de guarda-redes);

 Prémios de Revelação: Rafael Domingos (Triatlo) e Toti Gomes (futebolista profissional); Dirigente do Ano: Hugo Leal;

Prémio de Atleta do Ano: Isabela Sousa (Bodyboard).

Neste Dia Internacional dos Museus e Noite Europeia dos Museus, que este ano se celebram no mesmo dia, 18 de maio, todos os equipamentos do Bairro dos Museus de Cascais dispõem de uma programação cultural diversificada, complementar, pensada para todos os públicos, gratuita e com horário alargado.

Desde a Casa das Histórias Paula Rego ao Museu da Música Portuguesa são muitas as visitas encenadas, exposições, concertos, ateliês para crianças, recriações históricas, música, conferências, entre outros.

Consulte o programa

O Pirilampo Mágico deste ano já está em Cascais. O tema da campanha, que arrancou este sábado no Mercado da Vila, é “A Natureza é Solidária!”, que pretende ser o mote para a luta pela inclusão, na qual deve haver uma qualidade de vida real, que implica assegurar a defesa do ambiente e a construção de uma consciência ecológica onde todos tenham um papel ativo.

Neste âmbito, a CERCICA – Cooperativa para a Educação e Reabilitação de Cidadãos Inadaptados de Cascais – desenvolve esta iniciativa para que todos consigam dar voz às pessoas com deficiência intelectual e/ou multideficiência do concelho de Cascais, consagrem os seus direitos e apoiem as organizações que lhes prestam suporte. 

Até 9 de Junho, a CERCICA estará presente em vários locais do concelho (Jumbo Cascais, Hospital CUF Cascais, Mercado da Vila, Riviera Carcavelos, Continente Tires e Cascaishoping) a vender o pirilampo (2€) e os respetivos produtos alusivos à campanha.

Todos temos magia

Este ano a instituição lançou um desafio às escolas do concelho para que os alunos se juntem à campanha do Pirilampo Mágico, dando voz a esta causa e levando a campanha à comunidade, através do concurso "Todos temos magia".

Mais informações no facebook da CERCICA

Daniel e Rodrigo são “grandes amigos” e “de longa data”, assevera Daniel. “Desde a pré-primária”, precisa o Rodrigo. “Ninguém diria” intromete-se Ella, amiga comum e conhecedora desta vetusta amizade: “são o contrário um do outro”. Bom, enquanto Rodrigo vazava um prato de sopa boca a baixo, como se abrisse um buraco no prato e o creme de legumes se escapulisse, o Daniel não. O Daniel fazia render a coisa. Levava a colher à boca com tal cerimónia que punha os colegas a abrir igualmente a boca, mas de ansiedade.

Decididamente Ella tinha toda a razão: Eram o oposto. Se um era carne, o outro seria peixe. Mas se a sopa tinha sido devorada com mais ou menos ligeireza o que vinha a seguir era peixe. E, como sabemos, o peixe não goza de boa fama na pequenada das bandas da Areia. Consta aliás que não é só ali. Como é que, então, o nosso chef Luca Bordino se ia desenvencilhar?   

Longe deste momento de reflexão gastronómica Luca Bordino tinha a solução. Ó Maria Emília (Mila na intimidade deste universo de tachos e panelas), venha daí o limão e o alho e, já agora, também a manteiga, e as ervas, e o tomilho e a salsa, mais o cebolinho e ainda o iogurte e o caramelo. Caramelo? Sim, caramelo teria dito Luca Bordino se este diálogo não fosse ficção. Ficção no diálogo que não nos ingredientes e no resultado final: três molhos, agre e doce, ambos derramados, ora no peixe, ora nas batatas. E não falamos aqui das doses, das misturas e dos segredos. Porque os molhos têm os seus segredos e estes três, que o chef Luca preparou tinham o segredo de não embrulhar sabores, apenas esconder os mais fortes e salientar dois: o agre dos citrinos e o doce do caramelo. E, às suas cavalitas, apresentarem ainda outros que ajudaram a reduzir o tempo de permanência no palato da pequenada, dos sabores maiores. E Luca explica: “O palato da criança não está treinado e, por isso, não devemos utilizar sabores muito intensos, muito fortes, que se prolonguem muito tempo na boca. Só se devem trabalhar os dois grandes sabores: o ácido e o doce. São mais simples de distinguir. Foi o que fiz aqui. Trabalhei com os citrinos e com o doce do iogurte e do caramelo”.

A cultura gastronómica do chef não é indiferente a esta preferência pelo agre e doce. Apesar das origens que o nome e apelido destapam – Itália, o país das pastas e das massas – Luca viajou pelo continente asiático onde bebeu muito da sua riqueza cultural.

Apenas esconder o sabor do peixe e da batata? Porque não juntar apenas esses produtos? “Porque a melhor maneira de se introduzir sabores diferentes às crianças é não tocar no prato visualmente. Se as crianças virem alguma coisa no prato que não estão habituadas a ver, isso pode criar a entropia ao ponto de nem quererem provar. Por isso, mais vale não inventar muito e trabalhar só com os sabores. É muito mais fácil fazer com que a criança prove um alimento que já conhece visualmente”, explica o chef.

Em suma, se na lição gastronómica aos 150 alunos da EB1 da Areia Guincho, Luca Bordino enrola sabores, e quebra alguns mitos gastronómicos, em sumário deixa outros para quebrar num futuro próximo: “comemos alimentos demasiado quentes, devemos reduzir o consumo de glúten e temos de personalizar a ementa, porque não temos todos as mesmas necessidades”. Aí está uma boa dica para voltar à conversa de Ella sobre a amizade do Daniel e do Rodrigo. “Grandes amigos mas completamente diferentes”.