Cascais adere ao Movimento “Zero Desperdício” | Assinatura de protocolo dia 24 de outubro | 9h30 | Centro Cultural de Cascais

Tendo como missão unir esforços para ajudar quem precisa e acabar com o desperdício alimentar, o movimento “Zero Desperdício” passa a contar com o município de Cascais no leque de entidades que se associaram à iniciativa. Para Frederico Pinho de Almeida, Vereador da Habitação e Ação Social da Câmara Municipal de Cascais, “trata-se de um projeto que faz todo o sentido e que permitirá canalizar através das IPSS’s do Concelho o desperdício alimentar das grandes superfícies e restaurantes aderentes, para as famílias em dificuldades”.

O protocolo será assinado no âmbito de uma sessão de apresentação do movimento “Zero desperdício” por António Costa Pereira, fundador da Dariacordar, a que se seguirá o painel “Desperdício Alimentar”, moderado por Frederico Pinho de Almeida. No âmbito deste painel será discutido o tema do desperdício alimentar através do PERDA (Projeto de Estudo e Reflexão sobre Desperdício Alimentar) que abordará as causas e impactos nos domínicos ambiental, económico e social, e do Banco Alimentar Contra a Fome que abordará as questões da solidariedade e responsabilidade social no apoio alimentar.

Desde abril, o movimento “Zero Desperdício” já permitiu à Dariacordar, com o apoio de diversos estabelecimentos, entidades e voluntários, distribuir 55.88 refeições (dados em 18 de outubro 2012, fonte www.zerodesperdicio.com). Um número que se pretende alargar, tendo em conta que, de acordo com os dados conhecidos e difundidos na página do movimento, todos os dias são desperdiçadas 50 mil refeições de norte a sul do país.

Apoiante do movimento desde o primeiro momento, a Câmara Municipal torna-se agora parceiro formal da associação que se junta às instituições que atuam no concelho no âmbito da rede solidária de Cascais.

Sobre o movimento Zero desperdício | António Costa Pereira, fundador da Dariacordar, descreve na página do movimento o principal objetivo do “Movimento Desperdício Zero”: “Queremos acabar com o desperdício. Nos tempos que correm, o que há a mais num lado está a faltar noutro. O que nós fazemos é equilibrar os dois lados: ter a certeza que aquela refeição do dia não vai para o lixo e que chega de facto à mesa de alguém. E esta não é só uma ação. Nós vamos mais longe. Queremos que seja o dia-a-dia, queremos mudar a situação atual. Tivemos uma atitude de não aceitar tanto desperdício e propusemos uma solução. Para isso, diariamente se juntam a nós pessoas que têm a mesma visão, que acreditam no mesmo objetivo e se movem por ele. Dedicamos parte da nossa vida a fazer com que outras pessoas possam ter uma vida. Pôr fim a todo o tipo de desperdício”.