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A avó finta-nos na sopa






Na EB1 da Parede Justa Nobre não mudou de tática. Eram mais de uma centena de miúdos à espera de tudo, menos legumes e salada. O menu era sopa, frango, massa e uma peça de fruta. Dos produtos e da confeção, os chefs que têm vindo a visitar as escolas do concelho são unânimes: Come-se bem nestas escolas. Só que, Chef é Chef! E a colher de pau de Justa Nobre não foge à regra, dá sempre umas voltas a mais ou a menos que tornam a coisa ainda mais apetitosa: “Temperei um peito de frango com pouco sal e alho e corei-o com um fio de azeite. Fiz um molho com limão e bem gostaria de lhes por tomilho, ervas aromáticas. Mas sei que é difícil. Vamos devagarinho”, confessa.
Há, porém, uma coisa que não transcende: “A salada no prato. Sempre salada no prato”, garante. E tem razão, os miúdos lá vão mordiscando aqui um bocadinho de tomate, ali outro bocadinho de alface, e vão processando na sua pequena lista de paladares, estes que, além do mais, “são muito importantes”, garante a Chef.
Já quanto aos legumes… Justa Nobre põe um sorriso no rosto, o mesmo que coloca depois da batota aos seus três netinhos e diz com ar malandro: “Foram na sopa”. Não é aldrabice, “é um jogo de cintura”, diz. Os jogos de cintura são afinal as fintas da avozinha em nome da boa mesa. H.C.
Ao mar apenas o que lhe pertence




















A limpeza no mar, realizada por meia centena de mergulhadores voluntários e em terra por mais de centena e meia de participantes que percorreram o areal da Baía de lés-a-lés e passaram a pente fino toda a zona rochosa na Boca do Inferno, retiram grandes quantidades de lixo.
Esta ação tem desde logo um resultado direto na limpeza subaquática da orla costeira e uma função pedagógica para o problema do plástico e dos seus efeitos nos ecossistemas marinhos, mas também pelo envolvimento voluntário da comunidade.
Cimeira da Juventude abre Conferências do Estoril 2019
Neste primeiro evento das Conferências do Estoril 2019 os jovens participantes vão debater ideias em torno dos problemas que os preocupam, alguns dos quais são transversais e, por isso, muito provavelmente regressarão mais tarde ao debate durante os 3 dias de Conferências que este ano comemoram o seu décimo aniversário e vão debater os direitos e deveres humanos, a justiça climática, a pobreza global, a tecnologia e o desenvolvimento, quatro grandes desafios criados por um desafio ainda maior: A Globalização.
Seis dezenas de oradores
Pelo palco da Nova SBE vão passar mais de seis dezenas de oradores, o último dos quais confirmado, Juan Gaidó, o autoproclamado presidente da Venezuela que se opõe ao presidente Nicolas Maduro, irá intervir através de vídeo conferência. Mas esta edição apresenta personalidades reconhecidas pelo seu papel interventivo no Mundo, quer na defesa dos direitos humanos, da sustentabilidade do planeta, quer na defesa da igualdade de género. Vão estar nas Conferências nomes como Dennis Muckwege, o médico ginecologista congolês, Nobel da Paz de 2018 cujo papel tem sido fundamental na afirmação dos direitos da mulher africana e que intervirá no primeiro dia sobre a “Violência sexual como arma de guerra e conflitos armados”.
Também o Nobel da Paz de 1999, Bernard Kourchener, cofundador dos Médicos Sem Fronteiras e dos Médicos do Mundo, vai marcar presença num dos painéis no terceiro dia (29) para debater o tema “A pobreza Global”.
Muitas outras referências da vida política mundial, da Economia, da sociedade e da Cultura vão marcar a sua presença neste debate enquanto oradores. Desde logo o nosso presidente da República, Marcelo Rebelo de Sousa, mas também o Nobel da Economia 2006, o norte-americano Edmund Phelps, o Presidente da República da Croácia Kolinda Grabar-Kitarovic, o ex-Presidente da Bolívia, Carlos Mesa, o ex-presidente da Eslovénia, Danilo Türk, o ex-primeio-ministro espanhol, José Luis Zapatero ou até Fareed Zakaria, uma das figuras do jornalismo da cadeia norte-americana CNN, colunista no The Washington Post e entrevistador das figuras mais importantes da política Mundial, a cantora e compositora brasileira Adriana Calcanhoto, o jornalista e escritor norte-americano Erik Kirschbaum, o escritor e jornalista britânico Jamie Bartlett ou o escritor português José Eduardo Agualusa, entre muitas outras personalidades.
Jardim Visconde da Luz em festa
Esta sexta-feira e sábado, 24 e 25 de maio, das 10h00 às 19h00, o Jardim Visconde da Luz, em Cascais, recebe uma festa promovida pela Santa Casa da Misericórdia de Cascais, onde estão expostos trabalhos da autoria de utentes da instituição, relacionados com as suas diferentes áreas de intervenção (infância, jovens e seniores).
Alguns dos expositores fazem venda de artesanato confecionado por utentes e dispõem de ateliers e workshops. A festa faz-se também com grupos corais e instrumentais, dança e muita animação.
Programa de 25 de maio (Sábado)
10H30: Workshop Pedaços de Jardim (jardinagem) - CAO
11H00: Grupo Coral - C. Convívio Galiza
15H00: Performance c/ balões do grupo InQuietos Bloco Afro Nação (Percussão) - ATL Abóboda
Workshop Pedaços de Jardim (jardinagem) - CAO
Workshop Construção de Presépios - CAO
Workshop Entrelaçar Corda - CAO
16H00: Grupos Corais - Tuna S. Miguel, CC Natael Riança e C. Dia Cascais
16H30: Workshop Sumos no Parque - CAO - Hora do Conto - Infância
17H00: Danças palacianas - C. Álvaro Sousa
Vida de cão também se pode salvar num minuto
Um grupo de colaboradores da equipa de piquete de intervenção de emergência e resgate de animais de companhia da Associação São Francisco de Assis e vários elementos das forças de segurança (GNR, PSP e Polícia Municipal) do concelho estão a formar-se, durante esta semana e a próxima, num curso de primeiros socorros para animais de companhia.
“Para quem trabalha com animais é sempre importante ter um curso de primeiros socorros para saber como agir nas diferentes situações. Se um animal estiver em risco de vida os técnicos podem atuar imediatamente e até salvá-lo”, afirma Carolina Rebelo, médica veterinária municipal em exercício, também formadora nesta ação.
O curso, de componente teórica e prática com duração de 10 dias, ensina como agir em caso de paragem cardíaca ou respiratória, atropelamento, queda, fratura, afogamento, choque de calor ou frio, entre outras questões passíveis de acontecer em animais de companhia.
O grande objetivo é dotar os colaboradores da associação e as forças de segurança de conhecimentos técnicos que lhes permitam saber fazer manobras de socorro e até avaliar a situação em que os animais se encontram. SJ
Já se pode inscrever na "Cascais em Férias"
As inscrições para a iniciativa "Cascais em Férias" já estão abertas. De 24 de junho a 6 de setembro jovens com idades entre os 6 e os 15 anos vão poder usufruir de um conjunto de programas de ocupação de tempos livres, disponibilizado pela Câmara Municipal de Cascais e pela Empresa Municipal Cascais Ambiente.
Os programas são aos seguintes:
- Campos Sioux | Destinatários: 6-15 anos
Decorrerão semanalmente na Pedra Amarela Campo Base de 24 Junho a 6 de Setembro.
- Férias Desportivas | Destinatários: 10-14 anos a frequentar o 2.º e 3.º ciclo do ensino básico
Funcionarão em parceria com as Escolas Básicas de Alapraia, de Cascais e Secundária Matilde
Rosa Araújo,semanalmente, de 1 a 26 de Julho
- Clube de Campo do Pisão | Destinatários: 10-15 anos
Decorrerão semanalmente na Quinta do Pisão de 1 de Julho a 9 de Agosto
- Clube da Pedra do Sal | Destinatários: 8-12 anos
Decorrerão semanalmente no Centro de Interpretação Ambiental da Pedra do Sal de 1 a 26 de Julho
- Clube dos Cascalitos | Destinatários: crianças de 5 anos
Decorrerão semanalmente no Clube dos Cascalitos no Parque Marechal Carmona de 1 a 26 de Julho
- Campos Apache | Destinatários: 12-15 anos
Realizar-se-ão na Pedra Amarela Campo Base em regime fechado de 7 a 13 de Julho
Cascais reúne parceiros do Projeto Thermos





ArteMar ’19 mostra Fronteiras Líquidas no Passeio Marítimo do Estoril
Os resultados, na sua diversidade, excederam em muito todas as expetativas”, afirma a curadora, Luísa Soares de Oliveira. “Carlos Menino apresenta uma peça feita de elementos de madeira que perfazem o comprimento do Paredão, enquanto Teresa Braula Reis exibe uma derivação sobre elementos de design urbano em diferentes materiais e dimensões.
Carlos No criou Sirocco, uma declinação da imagem mais comum da fronteira, a cancela, associada ao nome de um vento quente que sopra desde o Saara até ao sul da Europa. Cecília Costa apresenta uma ação performativa e efémera que é também uma ultrapassagem real e simbólica de todas as fronteiras: a da gravidade para a leveza, a da terra para o mar.”
O talento artístico sai, deste modo, fora de portas dos equipamentos culturais e vai ao encontro dos veraneantes, num espaço único, junto ao Atlântico.
Cascais recebe Conferência We Meet Europe 2019
Começou nesta quarta-feira, 22 de maio, o We Meet Europe 2019, um congresso que ao longo de dois dias vai discutir temas relacionados com a garantia de receita, gestão de fraudes, transformação digital, 5G, Internet of Things (IoT), entre muitos outros.
Gonçalo Venâncio, adjunto da presidência da Câmara Municipal de Cascais adianta que este “é um grande evento que junta mais de 200 empresários da área tecnológica e vários decisores políticos governamentais tanto de Portugal como do outro lado do Atlântico, do Brasil. É um encontro para perceber, sobretudo, como é que a tecnologia e as empresas ligadas à disrupção tecnológica podem ajudar os governos a fazer uma transição para um tempo de grande imprevisibilidade e de mudanças muito rápidas”.
O primeiro dia do congresso contou com a presença do presidente da Câmara Municipal de Cascais, Carlos Carreiras, no We Meet – Government innovation 2019 - um painel onde empresários e políticos das Regiões Metropolitanas do Brasil e Portugal debateram sobre a convergência da nova Gestão Pública 4.0.
Este fórum, segundo Gonçalo Venâncio, foi “muito importante” uma vez que aqui se tentou “perceber como é que as cidades portuguesas podem ou não podem casar com cidades brasileiras ao nível da cooperação tecnológica e também ao nível desta concepção política mais abrangente - fazermos aqui um grande espaço de cidades da lusofonia que criará valor e um maior espírito de cooperação entre os povos dos dois lados do Atlântico”.
Mais informação: https://www.wedotechnologies.com/en/events/2019/wemeet-europe/
Entrega de Cantis nas Escolas de Cascais















A Escola Básica de Caparide e da Escola Básica dos Lombos receberam na manhã desta quarta-feira, 22 de maio, a visita do presidente da Câmara Municipal de Cascais, Carlos Carreiras, e dos vereadores Frederico Pinho de Almeida e Joana Balsemão. O executivo da autarquia foi até às escolas para entregar cantis aos alunos e professores com o objetivo de reduzir, ou até mesmo eliminar, a utilização de garrafas de plástico em todos os estabelecimentos de ensino do concelho.
Beatriz Cavaleiro, aluna da EB1 Lombos, mostrou-se muito satisfeita por ter recebido esta oferta: “Eu vou utilizar o meu cantil muitas vezes para conseguir ter água durante o dia. Isto é uma coisa que ajuda a tirar o plástico do país e do mundo, e a não poluir os oceanos.”
Joana Balsemão, vereadora com o pelouro do ambiente salienta que “na Câmara somos apologistas de promover melhores hábitos ambientais, mas não basta transmitir só a informação, às vezes é preciso dar os instrumentos. Portanto aqui damos um instrumento muito concreto que são os cantis de metal, são reutilizáveis vezes sem conta e vão substituir as tradicionais garrafas de plástico.”
“Se imaginarmos que cada uma destas pessoas utilizaria uma garrafa daquelas pequenas por semana estamos a falar de mais de 400 mil garrafas de plástico por ano que não vão ser desperdiçadas,” acrescentou Joana Balsemão.
Já o vereador com o pelouro da educação, Frederico Pinho de Almeida, adianta que a oferta de cantis abrange “mais de seis mil alunos, e para além dos alunos também professores e todo o pessoal que trabalha na escola, porque faz sentido que esta seja uma prática alargada o mais possível,” acrescentando ainda que neste momento se está a fazer o “levantamento para no início do próximo ano letivo, em setembro, oferecermos também no ensino básico das escolas privadas.”
Esta é mais uma iniciativa enquadrada nas políticas da educação e ambiente da Câmara Municipal de Cascais, que procura promover e contribuir para uma maior eficiência ambiental, numa conjugação de iniciativas que sensibilizam para o uso consciente da água e para a redução do plástico.
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